Gli itinerari del Vino

ITINERARI CARATTERISTICI , SCORCI MOZZAFIATO E SPLENDIDI PAESAGGI IMMERSI IN AMBIENTI NATURALI UNICI

Un territorio vivo, in costante divenire, mai uguale a se stesso, per regalare un'esperienza di viaggio irripetibile.

Una bella giornata alla scoperta dei sapori e delle bellezze dell'Etna, magari tra amici, può partire da Fiumefreddo: all'uscita dell'autostrada salendo verso Piedimonte, dove è stato aperto un moderno Museo della vite e del vino che organizza anche corsi di degustazione e assaggi su prenotazione, si gode di un paesaggio meraviglioso a picco sul mare caratterizzato da centinaia di terrazze in pietra lavica sulle quali, specie in primavera spicca brillante, il verde delle viti di nerello mascalese o cappuccio e di carricante. Se si opta per la maremonti salendo da Riposto verso Sant’Alfio, i frutteti e gli oliveti vi proietteranno in un’atmosfera rigenerante fuori dallo stress della quotidianità cittadina  per poi concedervi una sosta gaudente alle Cantine di Viagrande e Trecastagni. 

Per i più romantici provate l'esperienza unica di mettere nello zaino una bottiglia di Etna DOC e due calici prendete la funivia al Rifugio Sapienza e assaggiate il vino del vulcano proprio accanto ai crateri. 

Riscendendo dal Rifugio Sapienza prendete la strada di Zafferana Etnea in direzione di Linguaglossa, il paesaggio vi ripagherà della fatica delle curve, a metà cammino premiatevi con una bella pizza siciliana sulla piazza principale di Zafferana. Anche se il vero premio sarà arrivare sulla strada dei vigneti di Linguaglossa;  ci sarà solo l'imbarazzo della scelta una dopo l'altra queste le cantine vi accoglieranno per una degustazione e per una visita a cantina e vigneti: in ogni azienda sarete conquistati dalla passione di questi eroi della viticoltura .

Non solo vino e leccornie ma anche arte e storia e quindi spazio alla visita del Castello di Castiglione di Sicilia e della Cuba dalla quale si può ammirare il vulcano in tutta la sua maestosità, magari verso aprile in una giornata di sole con ancora la cima innevata splendido ed elegante lo vedrete dominare su vigneti e noccioleti e via verso le magnifiche chiese di Randazzo.

E dulcis in fundo concludete il vostro tour gourmand sull'Etna nella patria del pistacchio, a Bronte, dove se non arrivate troppo tardi potrete ammirare il Castello Nelson o scattare una foto alla più bella visuale dell'Etna vale a dire quella che si apre da Maletto. Prima di ripartire scorta di crema, dolci, torroni e pesto al pistacchio: per quando a casa avrete nostalgia del vostro break etneo saranno un ottimo antidoto in attesa di ritornare.