Piano dei Daini

Piano dei Daini
Azienda Vitivinicola

SP. 64 Solicchiata, Castiglione di Sicilia (CT)
Email.  s.giuffrida@pianodeidaini.it
Tel. 0954039050
Sito web: www.pianodeidaini.it

 









Il paesaggio è quello arcaico dell'Etna. Nelle due contrade di Solicchiata e Passopisciaro, si estende la tenuta Piano dei Daini tra i vari ettari, si trovano vigne coltivate ad alberello, franche di piede e piantate in epoca pre-fillossera, da oltre 120 anni.
La storia della tenuta viene raccontata già nel 1669 nei documenti dell'Abate Coniglio di Castiglione, che la descrive come un'area di vigneti e palmenti.
Nel 2010 è iniziato il recupero della tenuta grazie all'opera di Sofia e Concetto Bosco, che ne hanno fatto il luogo della loro passione e della loro arte: la riscoperta delle tradizioni e il rispetto del territorio, per la produzione di vini.