La Cantina Cottanera è la storia una famiglia che, negli anni ’90, incrocia la passione per la viticoltura. L’azienda vinicola siciliana sorge alle pendici del vulcano Etna, a Castiglione di Sicilia, e si propone di realizzare sull’Etna un presidio di viticultura moderna, che miri soprattutto alla ricerca della qualità, traducendo in vino la voce del territorio e rispettando le tradizioni che gelosamente custodiscono e tramandano. Il risultato sono vini raffinati, di grande personalità ed equilibrio, eleganti e molto profondi
Nel 2023 ha preso il via il progetto di ospitalità di campagna alle pendici dell’Etna, Dimora Cottanera. Una visione contemporanea di accoglienza, punto di partenza per scoprire l’Etna e il suo vivere, per degustare i vini, e poi tornare alla propria Dimora.
La casa di campagna di famiglia che oggi, dopo un sapiente restauro, restituisce 13 camere distribuite in diversi ambienti: la villa, la corte e il giardino