Case Perrotta
Case Perrotta
Case Perrotta si trova nella Sicilia Orientale, a metà strada tra Taormina e Catania, ai confini del Parco dell’Etna. Gli edifici risalgono al 1400 e al 1800, quando il casale fu prima un convento e poi un’azienda vinicola, con il suo proprio palmento.
Disponiamo di dieci ampie camere con bagno privato, vista Etna o mare, tutte arredate in stile siciliano. Ognuna dispone di bollitore con the, cioccolata e caffè, TV satellitare, WIFI gratuito, minibar. Tutti i nostri ospiti ricevono come regalo di benvenuto della frutta di stagione. Una gustosa e abbondante colazione è sempre inclusa.
Siamo orgogliosi della nostra cucina siciliana gustosa e genuina. Utilizziamo ingredienti provenienti principalmente dalla Sicilia e dalla nostra Azienda Agricola, come il nostro Olio Extra Vergine di Oliva. Siamo inoltre certificati per offrire menù senza glutine e vegetariani.
L’azienda agricola è costituita da 13 ettari dove vengono coltivati olive, ciliegie e altri frutti con metodi da agricoltura biologica. Produciamo un pregiato olio extravergine di oliva, certificato biologico. Marmellate, miele e altri prodotti sono disponibili nel mercatino o sullo shop online.
Organizziamo corsi di cucina e degustazioni di olio extravergine d’oliva per conoscere le tradizioni culinarie siciliane. Secondo stagione, si può partecipare alla raccolta delle olive e della frutta. Sono anche disponibili escursioni e trekking sull’Etna o canyoning e visite turistiche.
Unisciti alla nostra degustazione guidata e scopri tutti i segreti dell’olio extravergine di oliva: impara ad assaggiarlo come un esperto e scopri come riconoscere i prodotti migliori sul mercato. Infine imparerai come utilizzarlo in cucina, per cucinare o condire piatti sani e gustosi.
