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Etna Urban Winery

Etna Urban Winery

Etna Urban Winery è un nuovo progetto di accoglienza enoturistica che permette di conoscere uno straordinario luogo di campagna e vigna urbana a cavallo tra l’Etna e la Città di Catania.
Qui abbiamo deciso di recuperare dall’abbandono sessantennale un luogo che fa parte della nostra storia familiare, riportandolo al suo uso originario di vigneto con cantina. Custodiamo un ricco patrimonio del nostro passato, che include un Palmento (masseria vitivinicola storica) del 1790, e svariati edifici a secco che oggi costituiscono patrimonio dell’umanità per l’UNESCO. L’azienda è anche dotata di cucina interna per offrire degustazioni con abbinamenti ai vini dell’Etna anche provenienti dalle nostre cantine partner.

Etna Urban Winery Full experience – 48 Euro p.p.
Un’esperienza completa di un vigneto urbano sull’Etna!
L’esperienza si compone di tre momenti principali:

Passeggiata nei vigneti
Il tour inizia con il benvenuto in struttura ed una passeggiata nei vigneti urbani incastonati tra l’Etna e Catania. Si tratta di un percorso unico e costellato da rari edifici a secco del 19mo secolo, muretti a secco, un oliveto ed un antico bosco di querce che ricorda quello che una volta era il grande bosco di Catania, oggi scomparso a vantaggio della città in espansione. Per i più piccoli abbiamo pensato ad una caccia al tesoro tra le vigne! Si richiedono scarpe comode e chiuse per l’accesso al percorso.

Visita al Palmento
Conclusa la passeggiata nei vigneti sarà tempo di visitare il nostro Palmento (masseria vitivinicola storica) del 1790, che è tra i più grandi e meglio preservati della zona. Il palmento contiene ancora l’antico torchio latino e le enormi botti in Castagno che profumano ancora di mosto. Un raro gioiello assolutamente da non perdere! Qui ti racconteremo anche di alcune delle storie di famiglia dai vecchi diari di fine ‘800.

Percorso di degustazione
Il tour si conclude con un percorso di degustazione alla scoperta del panorama enogastronomico contemporaneo sull’Etna. Assaggerai vini di quattro diverse tipologie e da quattro diverse zone del vulcano, ognuno in abbinamento ad un assaggio gourmet preparato dal nostro chef. Concludi la tua giornata con una scelta difficile: rilassarti in un antico cortile siciliano, oppure in giardino sotto lo sguardo dell’Etna?

Contatti

Etna Urban Winery
San Gregorio Di Catania
Tel. 3497724009
visit@etnaurbanwinery.it
https://www.etnaurbanwinery.it

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